沒有哪個國家的歷史比法國的歷史更受甜點的影響,即使是最頭腦清醒的政客,其判斷力也會被這些招牌法式甜點中醉人的黃油和糖分打亂。移民法國生活,為您介紹一下十大經(jīng)典的法國甜點。
瑪?shù)铝盏案?/p>
在這份名單上的所有美食中,瑪?shù)铝諢o疑是最難忘的。正確烘焙后,這些蛋糕很小,呈貝殼狀且很輕,可以在整個城市的糕點店櫥窗中發(fā)現(xiàn)這些蛋糕。
法式蘋果塔
在美國,廚房事故導致了諸如土豆片,玉米片和巧克力餅干的烹飪杰作。在法國,正如傳說所說,酒店擁有者斯特凡妮和卡羅琳的一些誤時的焦糖味給我們帶來了宜人的塔婷。傳統(tǒng)上,這是不起眼的蘋果派的堂兄,現(xiàn)在通常用各種水果(包括梨,李子和木瓜)制作甜點。
千層糕
千層糕是真正的主食,它的美味既簡單又令人難以置信,難以食用。如果那里有人設計出一種食用方法,使奶油在第一次咬入時不會從三層糕點之間噴出,請讓更廣泛,更具粘性的公眾知道這一點。你真的不能去錯了這一個,但對于一些額外的特殊嘗試法式千層酥在由菲利普·康蒂奇尼設計的。
焦糖布丁
法國人,英國人和加泰羅尼亞人都對奶油法式薄煎餅食譜擁有創(chuàng)造性的權(quán)利,但是鑒于奶油法式薄煎餅在該國幾乎所有菜單中都包含在內(nèi),因此法國案似乎很牢固。
馬卡龍
該馬卡的理念和浪漫的愛情有一個共同的相當數(shù)量; 兩者都起源于中世紀,由于19世紀的創(chuàng)造力和勤奮精神而廣受歡迎,如今,在許多人認為這是我們文明的高峰期,它們已成為各種社交媒體應用程序上數(shù)十億張照片的廣泛過濾主題。
堅果巧克力
隨著古老的法國巧克力的問世,堅果巧克力的四種經(jīng)典配料葡萄干、榛子、無花果和杏仁分別代表了多明我會、奧古斯丁會、方濟會和卡梅爾會的修道院。如今,可能反映出更世俗的法國的成分包括種子,干果和果皮。
焦糖奶油
焦糖奶油是焦糖布丁的軟大腦親戚,可以這么說,因為它將焦糖布丁的堅硬,火炬的頂部交換為額外的一層光滑,含糖的甜度。
卡內(nèi)萊奶油甜甜圈
作為波爾多地區(qū)的特產(chǎn),卡內(nèi)萊奶油甜甜圈內(nèi)部柔軟,外部是堅硬的焦糖色,并用香草和朗姆酒調(diào)味。除了酒精調(diào)味品,這道甜點可以與早餐、午餐和晚餐一起享用,配上一杯茶或者一杯葡萄酒也很完美。
巧克力慕斯
眾所周知,翻譯可以掩蓋單詞或短語的含義。盡管從“巧克力慕斯”到“巧克力慕斯”的轉(zhuǎn)變似乎是沒有問題的,但英語版本的東西是不正確的。它使您想到了塑料罐和鋁箔蓋,這與法國甜點的輕巧奢華無可比擬。
牛軋?zhí)?/p>
雖然從技術(shù)上來說是中東和西班牙的美食,牛軋?zhí)窃诜▏泻芏鄽v史。法國蒙特利馬牛軋?zhí)鞘且环N來自普羅旺斯的獨特的法式甜點。
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