Cold Town House啤酒包裝設計。在愛丁堡歷史悠久的 Grassmarket 的一座古老的空教堂內(nèi)建立了一家小型啤酒廠。這是一個小小的開始，但你最好相信我們正在醞釀一場風暴，為一些當?shù)貓鲳^提供供應。我們在酒吧出生和長大。我們的全系列產(chǎn)品經(jīng)過每天與優(yōu)質(zhì)液體密切合作的人員的嘗試、測試和審查后到達。

經(jīng)過一些初步的配方和評論后，我們最終選定了一種啤酒，后來被稱為我們自己的冷城拉格啤酒。隨著越來越多的場地邀請我們參加聚會，我們很快意識到我們迫切需要升級。我們擴展到達尼丁街的主要運營基地，為整個蘇格蘭的各種酒吧和餐館提供服務。

2019 年初，我們很幸運地將我們的第一個家改造成 Cold Town House，其中包括我們的微型啤酒廠的升級版本，以及從城堡巖石下欣賞愛丁堡城堡的一些最具標志性的景觀；確實沒有比這更好的了。